DIE TRAUBEN

Manchmal hat man das Gefühl, man schmeckt den mineralischen
Schiefer, der auf die süße, konzentrierte Frucht unserer Trauben
trifft, in jeder einzelnen Beere.
Die Trauben sind unser Ein und Alles.
Durch gezielte Auslese sorgen wir dafür, dass sich alle Kraft und
alle Aromen in ihnen konzentrieren.

Unsere Weinberge bieten beste Voraussetzugen für subtile Rieslinge.
Aber auch gehaltvolle Spätburgunder und spritzige Kerner
sowie unkomplizierte Rivaner und fruchtige Dornfelder finden in
unseren Hängen hervorragende Bedingungen, um hocharomatische
Trauben hervorzubringen.